詩酒風(fēng)華逢山海，風(fēng)起齊魯浸酒香。12月10日，“詩酒魯韻 陳年禮宴”陳年貴州茅臺酒文化鑒賞會在青島舉行。知名文化學(xué)者、企業(yè)家代表、資深茅友及媒體嘉賓齊聚黃海之濱，共赴一場以詩酒為媒、以禮宴為韻的文化盛宴，在時光陳釀與人文積淀的交融中，深度體驗茅臺與齊魯文化的共鳴與對話。
活動現(xiàn)場
山東，是儒家文化的發(fā)祥地，是禮樂文明的沃土，更是中華詩酒文化的重要傳承地。這里承載著“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎”的待客之道，延續(xù)著“君子以飲食宴樂”的生活智慧，積淀著“泰山不讓土壤，故能成其大”的胸襟氣度。齊魯文化的厚重，如同陳年茅臺的酒體，初品醇和，細(xì)品方覺層次萬千，這種跨越時空的共鳴，讓這次相聚更顯意味深長。
劉世仲致辭
茅臺集團黨委委員、副總經(jīng)理劉世仲從三個角度解讀了茅臺文化與齊魯大地的禮樂文化交融共通之處。一是詩酒相生，品齊魯風(fēng)雅的精神氣度。從孔子“飲酒無量，不及亂”的禮序智慧，到辛棄疾“醉里挑燈看劍”的豪邁詩情，再到李清照“酒意詩情誰與共”的婉約心境，齊魯大地始終是詩酒文化的交匯之地。陳年貴州茅臺酒恰如一首精心雕琢的史詩，與山東的文脈在杯中相映生輝。二是匠心傳承、歲月沉淀的極致追求。茅臺以“質(zhì)量是生命之魂”為精神信仰，循著二十四節(jié)氣的節(jié)律展開生產(chǎn)，以歲月柔化酒液的棱角，最終才形成獨特的風(fēng)味，讓每一滴陳釀都成為匠心與品質(zhì)的鮮活注腳，包含著歲月交織的綿長詩意。三是禮宴相合、情誼交融的時代溫度。陳年茅臺不僅是時光的載體，更是情感的紐帶。在“酒逢知己飲”的歡聚中深化友誼，在“禮尚往來”的交往中傳遞情誼，在“宴飲之樂”的氛圍中升華情感。
李平生作分享
山東大學(xué)儒學(xué)高等研究院李平生以《中華酒禮文化的核心內(nèi)涵》為題，從中華文明的發(fā)展背景中深刻解析傳統(tǒng)的“敬”“和”“序”“雅”酒禮文化內(nèi)涵。他表示，茅臺酒既是“始于秦漢，熟于唐宋，精于明清，盛于當(dāng)代”而具有深厚文化底蘊的醬香珍品，又承擔(dān)起了“釀造高品質(zhì)生活”的時代使命，實現(xiàn)了傳統(tǒng)禮序與當(dāng)代價值的完美融合。
品陳年佳釀，一觀其色，二聞其香，三品其味，四感其格。茅臺文化品飲師引領(lǐng)嘉賓沉浸體驗“色、香、味、格”的渾然一體——這遠(yuǎn)不止是一杯佳釀，更是千年釀造技藝的傳承凝結(jié)，是代代匠人精益求精的執(zhí)著沉淀，亦是茅臺釀造高品質(zhì)生活的永恒初心。
活動以藝術(shù)化的語言演繹詩酒禮樂之美：開場舞《觀滄?！钒蹴鐔⒛唬宫F(xiàn)山海相逢的宏大氣象；古今對話《尋禮問源》邀孔子穿越千年，暢談“酒以成禮”的哲思；舞蹈《鳶·夢》借濰坊風(fēng)箏凌云之姿，喻示匠心與夢想的翱翔。三大篇章如三重陳釀，融天、地、人之和鳴，繪就“禮樂生根處，詩酒趁長風(fēng)”的齊魯人文長卷。
詩酒風(fēng)雅，于酒禮互鑒互通中對話古今?！霸娋蒲偶蔽幕右浴扒倨鍟嬙娋撇杌ā卑搜艦檩S，融入諸城古琴、非遺拓印、螺鈿工藝、嶗山茶韻等山東非遺體驗，讓嘉賓在投壺對弈、飛花吟詩中感受酒禮雅趣；“詩酒之境”展區(qū)則通過文化詩墻與“陳年、飛天、低度”三大系列產(chǎn)品陳列，展現(xiàn)茅臺“順天敬人、明理厚德”的價值追求，在詩酒交融中，展現(xiàn)貴州茅臺酒的文化與匠心。
詩酒魯韻，陳年禮宴。本次活動通過陳年茅臺酒的文化鑒賞，在酒與詩的交融里，實現(xiàn)茅臺文化與齊魯文脈的時空共振。陳年茅臺以歲月封藏匠心，以詩酒注解文明，讓流淌于血脈的文化基因，在新時代煥發(fā)更醇厚的芬芳。
來源：茅臺酒銷售公司
一審：張映芳 王城
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